冬のガーデニングは多くの人にとって憧れの的ですが、寒くて厳しいこの季節にハーブを育てることは、実りある経験になるはずです。
他の種類の植物は、限られた光と低い気温の下ではうまく育たないことがありますが、ハーブは一定の注意を払えば、屋内でも屋外でもうまく育てることができます。
フェンスで囲まれた場所や耐熱性のある温室、水耕栽培、さらにはLED照明やタイマーなどの高度な栽培技術を駆使して、ハーブを栽培することができるのです。
また、霜からハーブを守るため、断熱材を入れ、厚手の布ですきま風を防ぐことも必要です。これらの方法と、定期的な剪定、水や栄養分の補給、病気のチェックなどの世話をすることで、寒い季節でもハーブは順調に育ちます。 ハーブのホームページ｜ハーブの種類や育て方、効果、効能を紹介
